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Mexican Lager es una cerveza de granos de alta calidad elaborada con procedimientos bien definidos en los cuales solo interviene la mano humana, nuestra cerveza no es filtrada, no es pasteurizada, no contiene ningún ingrediente artificial o conservador, lo mejor de todo es que es fácil de distinguir por su color, cuerpo, aroma y sabor.
La denomino cerveza antigua ya que nos apegamos a la ley medieval Reinheitsgebot (Ley de pureza) decretada en 1516 por Guillermo IV de Baviera Alemania, esta ley básicamente señala que la cerveza solo puede ser elaborada de tres ingrediente:
Agua.
Cebada.
Lúpulo.
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